關於美好生活的種種想像

在日日料理與 家仕事裡實踐

my comfort kitchen

暴躁兔女王 joy

從小立志絕對不要成為家庭主婦,卻在職場打滾多年後意外回歸家庭,從此主婦魂上身,一發不可收拾。

熱愛做家事,對料理尤其充滿熱情執著,著迷於雙手能夠創造出來的美味,堅持愛用本地生產的好食材,一併對於和飲食相關的一切細節都很在乎。

即使只是租來的房子裡如太空艙般的迷你廚房,即使沒有豪華的設備,只要一份心意一個微笑一點想像,照樣能端出美味健康的料理,吃得快樂滿足,實踐對理想家庭生活的想像。

請一起來體會,廚房裡的療癒魔法。

about圖1

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about圖2

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about圖3

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【愛物開團】Tasteology香料科學 與 Pod&Parcel咖啡膠囊(開團期間:2/1 (二) ~ 2/7(日) 23:59)

療癒廚房

my book

常備菜圖片

常備菜圖片

常備菜

來學方便菜、定番菜、開胃菜、暖心甜點與萬用醬,最簡單的料理其實最困難,所以我們將從細微處開始練習,揀選食材、開立菜單、份量拿捏、烹煮順序、調味、火候……

四季撫慰食圖片

四季撫慰食圖片

四季撫慰食

以當令食材,製作出你和我的撫慰食,有一種味道,是刻畫進靈魂裡面的記憶滋味。洗切拌煮烤滷浸燉漬,生活裡總是新鮮熱鬧,在時光流轉中,讓春夏秋冬佐著食材一起入味

心愛的道具圖片

心愛的道具圖片

心愛的道具

生活在中心,心愛的道具在手邊,道具是建構日常的重要物品,撐起生活,留下過日子的餘裕,讓你總能稱心如意。透過選物和使用的過程,物品也將承載生活的軌跡,刻劃生活的樣貌。

小廚房的日常

comfort kitchen

2021-02-22

【年末年始】之三。穿新衣,戴新帽,還有。。。

雖說現在早已是365天24小時都能買新東西的年代了,但每到年末年始,對我家來說還是有些東西要除舊佈新一番,新年新氣象,給生活一個重新開始的開關,我覺得挺好。

2021-01-15

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