1. 初秋陰天的清晨，很難得的，居然聽到烏鴨的叫聲。嘎～嘎～，一秒令我想起京都。
好！我要一整天假裝自己在京都。
因為萬惡的疫情回不去京都，思念甚思念甚，我最近很著迷日式料理，每個禮拜都至少煮一次京都風的だし（高湯），我的毛病是一定要用利尻昆布和上等柴魚做出本格的高湯，我不能接受烹大師，倒不是真的討厭它，而是不爽它明明是人工調味品，卻故意取名叫做「真高湯」(烹大師的日文叫ほんだし，意即真正的高湯），真踏馬的太噁心了；至於眾多民眾們喜愛的茅Ｘ舍我也不太行，原因跟烹大師一樣，我不喜歡商人明明有放添加物但假裝不是喔沒有喔這樣。
哎唷，干你屁事管這麼多幹麻哩馬豪啊～
那好，回來，想念京都的時候，我就做在京都吃到的東西，這天又做雞蛋三明治，黃澄澄的，秋天的顏色。
切的時候壓太大力，很嫩的它變歪七扭八XD
2. 在黑洞古物店買了兩個日本老缽，本身有些小磕碰裂痕，親愛的朋友和她那世界體貼的另一半，說，拿來啦，我幫你用金繼補一下。
感動死了，怎麼人那麼好又那麼有才華，快哭了我～
今日屎今日拉，情緒也是。
6. 煮食之人最開心的畫面，一個被挖空到一粒米都不剩的飯鍋ＸＤＤ
懶得去買包飯醬，自己胡亂做XＤ
4. 某日下午和朋友聚聚，我一邊在喝茶，一邊電話搖控水豚去黃昏市場抓甘蔗雞，他還擅自買了老婆沒交代的雞汁滷筍絲和肉包，然後我回到家，只要煮個白飯弄個青菜和簡單的湯就成了，就這麼家常普通，但有時候這種普通，反而是使人安定的家庭之味。
【本日晚餐menu】
煙燻甘蔗雞，附椒鹽和生辣椒淡醬油
雞汁滷筍絲
胭脂蝦米乾烙絲瓜
玉米貢丸湯
鐵鍋白米飯
5. 池田大介的器皿，像織品的線條，略沉的厚重感，好適合接下來秋冬的餐桌（大心）
訂宅配有機蔬菜箱，夏天總是會配來絲瓜絲瓜絲瓜，吃了幾次有點膩，今天換個作法，輪切的片，排進燒熱的平底鍋裡大火乾烙，這個方法絲瓜就不會出一堆水，兩面烙熟了，轉成小火，淋油（我用雞油），丟蒜末和蝦米到油裡暴香，放鹽巴調味，就好了。
老公是什麼呢？
老公就是當你叫他舉高相機俯拍一張，他會把主角切掉一半的人。（吞清心丸）
7. 在黃大鮮那裡遇到一系列法國的好油好醋，愛極他們清亮活潑的味道。
把他們一字排開在層架上，某天清晨六點多，未開燈的廚房裡微光中，暗自發著光的玻璃瓶罐們，給了我開啟一日的微笑。
對法國橄欖油和各式堅果油和醋們有興趣想嚐嚐的話，黃大鮮濱江店、和信義誠品2F的專櫃，可以試嚐味道喔。（法國油醋補貨&阿勒坡古皂二團12/15-21開團，可留意我的粉專）
8. 人生大雨時行，但別忘記心裡的晴空。
9. 對啊，今天晚餐吃應該是今年最後一次淡菜了吧ＸＤ
馬祖淡菜從季初吃到季尾，這次買的淡菜肉小很多，幸好滋味仍足，我在鍋裡放了奶油去炒香蒜末辣椒末和洋葱末，灑了一把自己烘的番茄乾，等鍋子很熱很熱的時候，把淡菜們丟進去，差點忘了節瓜杏鮑菇等蔬菜也一起下下去啦，噴白酒，旋即蓋上鍋蓋，等聽到鍋子裡有水滾的聲音，就是淡菜開殼出汁了，打開蓋子一看，果然有乳化出來的白白的汁，上下喇一喇，熄火蓋蓋燜五分，好啦，可以吃啦，有巴西利的話，切碎灑上去。
晚餐就這鍋一公斤淡菜搞定，把庫存的零散麵包都梭出來烤了，還有一瓶啤酒，愉快的夜晚。
那天下午我出門去取淡菜，傳訊息給在家沒事幹的老兵：
「晚上吃淡菜唷，你先把麵包拿出來退冰」
結果我回到家，該老兵就給我擺出這種陣頭（他一聽到淡菜就噴去買啤酒），但是他，並沒有...把麵包...拿出來退冰...
本宮的清心丸呢？給我來顆大顆的！
10. 以前怕風，尤其怕吹冷氣，一吹就要頭痛；後來看中醫時，醫生特別關注，說正常健康之人，會感覺冷熱但不會因此而不舒服或怕，會不舒服，就是身體有弱處，弱處不見得是病喔，只是身體在反應著訊息。
吃著醫生開的藥調理了一陣，第一次感覺在冷氣吹涼的房間裡睡覺不會頭痛身軟（需穿有袖子的睡衣睡褲或蓋薄被），神奇～
11. 誠然很喜歡兩個人在一起，誠然很喜歡宅在家，但仍有很需要出去透透氣的時候。這時，我喜歡去那家安靜的咖啡屋，有舒服的空間，不過份殷切的店員，好吃的甜點和認真沖煮的茶，沒什麼網美網紅會來這有點不熱門的區域，真好，我慢慢充好了電，踏著輕快的步閥回家，回到太太與主婦的身份。
12. 韓式烤豬五花，好好吃哦馬的，肉肉在鐵板上發出疵~疵~疵~的聲音，讓人好想吃，油呲滋的香死了！
13. 我是搬來新店後才知道新店很會下雨，是跟基隆或宜蘭都有拼的那種程度。
常常早上出門時下著雨，帶著雨具坐了捷運從台北市的出口鑽出來，就看到街道上一滴雨也未曾有乾燥得跟什麼一樣。
或者，從晴朗的北市坐捷運回新店，還在月台就能聞到下雨的味道，那種青草和泥土混著雨水的味道。
夫君很討厭雨天，但現在己經習慣了，我也是，對雨天稱不上真的喜歡，但也漸漸能感受到雨日的寧靜，山城彷彿靜止，人心也跟著安靜，很適合我這種喜歡宅在家瞎忙活自己小事情的人。
14. 非常喜歡，精靈咖啡館的南非焦糖蛋糕，吃得再飽都吞得下去，綿細而濕潤，不是一般蛋糕的質地，可是焦糖很香，配一杯不甜的普魯斯茶或黑咖啡，很剛好。
15. 每週買新的花，輕而易舉的給自己愉快的生活點綴
16. 蒜頭漲價到一斤280，我聽到店家說賣蒜泥白肉的都要哭了。幸好本主婦真知灼見，早在初夏時便購足夠用到下季新蒜出來的量，我們家是大蒜富豪ＸＤ
（要剝很多大蒜的時候，略泡一下水，會比較好剝）
17. 很喜歡鉑玖萊的六年巴薩米克醋，還有雖然是法國產的酸柑醋，但頗有幾分神似日本酸橙+柚子的香味，這是家鄉京都的味道，令我身心脾胃都安頓。
18. 秋天的清晨，涼涼的靜靜的，沒有了唧唧的蟬鳴，晨起坐在窗前喝起床的第一杯熱水，看幾頁書，好好。
19. 天氣涼涼的，晚上吃地瓜稀飯。
半杯糙米＋白米＋地瓜，用土鍋煮得稠稠軟。我們家啊，現在聽從中醫的建議，不再執著要吃糙米飯了，中醫的養身建議有時候跟主流說法完全不同，他們比較不會說「糙米比白米好比白米營養，大家多吃糙米」，而是說「你的體質消化比較不好，糙米再營養你消化不了也無法吸收，吃白米就好」，他們大致上認為天然的食物都是好的，但體質有適合或不適合的，不能把所有人都一概而論。
我第一次聽到時像被北斗神拳打了一發，蛤，那我過去買糙米還狂研究如何把糙米飯煮得好吃是在瞎忙喔（膝蓋軟）
所以，現在的糙米吃完，應該短期內不會再買了哈哈。
【本日晚餐menu】
豆干炒肉絲
花蝦皮燒莧菜
小菜二皿：海苔肉鬆，糖醋蒜
糙米白米地瓜稀飯
順便記一下這天的下午茶時間是微熱山丘的鳳梨奶黃月餅（美味），夫君泡的紅烏龍。夫君變成老百姓以後，我常有好茶喝，自開刀後有意識的少喝咖啡，一年了，現在己經幾乎不會想要喝咖啡了（偶爾有想喝還是會喝一下），開始，喜歡喝一點點茶。
20. 日日的衣物洗滌工作，我是從晚上洗完澡之後開始的。
把浴室門口的髒衣籃拿到陽台洗衣機那兒，按淺色深色之別來分類，如果今天輪到洗深色衣物，就把深色的投入洗衣機，喔，毛衣內衣褲較不能拉扯的要先入洗衣袋，加洗衣粉，設定洗衣機的預約功能，讓她在明早約七點鐘開始運轉。
那麼明早起床，我就可以直接趁著大好天光來晾衣服。
唰的一聲甩開衣服，掛上衣架，拉平領子袖口，要是有那種前後兩片布黏在一起的一定要把它們分開，讓乾淨的衣服寬寬鬆鬆的在風裡搖，我愛的療癒家事之一。在廚房裡，望向工作陽台的紗門，便可見那搖在風裡晾著的衣服們，每每都讓我心生安頓吾愛吾家之感。
有些人說討厭洗衣晾衣，怎麼會呢，我愛死了，但，我討厭毒恨折衣服，老娘不折衣服，是以洗脫烘式的洗衣機，我之後也許會買，因為住新店山邊兒，有烘乾功能還是不錯的，但我不是為了懶得晾衣服；你看，很多人說討厭晾衣服所以都烘乾，烘完又說懶得折，所以家裡沙發或床上某處永遠有一座或很多座衣服山，臨時有外人來還得先塞進客人見不到之處，所以這不是烘不烘晾不晾的問題嘛，問題根本就在折衣服。當然你要是喜歡折衣服之人那自然沒問題，但像我這種不喜歡折的，衣服山的解決之道，就是踏馬的不要折！通通用衣架掛起來收納就好了啊。
然後看到每天都會被清空的空空髒衣籃，心情好得簡直想吹口哨兒～
21. 有時候會覺得自己笨到無以復加。
像今天，我從房間出來客廳，問大王說：「你開冷氣喔，好冷先關掉啦～」
他說，沒有啊，只是開了窗戶而已，老婆你要緊嗎？
啊，是秋天突然就來了，我一時沒有察覺。
我們這山邊的家，這兩日己經都不用開冷氣了，晚上甚至連電扇也可以稍停了，昨晚，我忍不住，有史以來最早的一次，拿出二重紗的七分袖長褲睡衣來穿。
好奇妙，上禮拜不是還熱得汗滴禾下土嗎？
好喜歡秋天，夏天啊，你真的可以先回去了，今年就這樣了，好嗎？（該不會明天秋老虎就來了吧歪夭）
22. 最近開始，把晚飯時間提早一些些，然後吃飽飯稍事休息就快快把碗盤洗起來廚房收拾好。以前開飯晚，飯後想攤沙發看電視滑手機東摸西拖乃人之常情嘛，於是有時候會混到自己的玉體都洗好了但碗忘記洗耶，偏我又是個頭沒洗或碗沒洗就會睡不著之人，就這樣常常耽誤了該躺床睡覺的時間（好嚕囌喔講這麼細幹嘛）。
中年婦女的睡眠好重要，郎哪西睏謀厚，第二天整個人就會出現解離狀態，但若睡得好，醒來生龍活虎哼哼哈嘻快使用雙截棍，連廢柴老公都變可愛了。
23. 打掃不求範圍大，我寧可選一小塊區域，靜心且專注的執行；擦亮洗手枱、或擦拭層櫃上的灰塵，也拂拭自己的心。
（毒恨折衣服但襪子不得不折否則不成對嘛，本宮是要嘛不折，要折就折得像豆腐干一樣整齊的婦女）（甩劉海）
24. 不要隨便將就自己，否則別人也可以對你隨便，將就。
25. 大王退休後，變得有點嚕囌，在家裡東管西管的，大概在部隊裡當長官當慣了，可偏偏吾家就我跟他，有時候便管到拎周罵頭上來。像最近，他以為他是本宮的經紀人來著，管起我接合作案來了。某年節禮盒來邀約，他說不接不接，那個我不喜歡吃。ㄟ可是我喜歡吃耶還蠻好吃的啊，這廝竟回，不行，我不喜歡吃就不行啦。又，某品牌來邀約，我正在搜集資訊，老實說感覺不適合我用，正打算婉拒，這廝又鬼叫，接啊接啊幹嘛一天到晚推掉案子，你這樣怎麼賺錢要不是我在持家我們早喝西北風了～～
是在叫屁，煩不煩啦👹
26. 雨日滴滴嗒，討厭下雨的夫君不出門，才難得可以和我一起來吃晚晚的西式早午餐，夫君的早餐胃是老兵系統，喜歡豆漿燒餅水煎包油飯紅燒肉四神湯，這些我也喜歡，但久久吃一次還行，無法常常。
我愛的是麵包，有時抺奶油果醬，或像今天配橄欖油巴薩米克醋醬，簡單但很新鮮的雞蛋煎煎或白煮，配一咪咪蔬菜和堅果，一點點品質好的火腿或肉排，天氣涼的時候、有餘裕的時候，加一碗玉米或南瓜的濃湯，這是我的天堂早餐。
27. 偶爾啊，真的，可以不用那麼一生懸命。
28. 陳放了超過一年的梅干們，按步就班地曬了3天太陽，然後一顆一顆浸過紅梅酢，收進玻璃瓶裡，梅干的副產品紅紫蘇葉乾和紅梅醋也分別裝瓶，寫好貼好標籤，放入櫃子裡，這延宕了好久的梅干仕事，總算完成。
像紅酒的顏色。
做得很好，我對自己說，嘻嘻。
看著櫃子裡從2017年到2020年的梅干們一字排開，真是超級有成就感，明年，還是想要再做梅干，因為看著2017年剩下的那幾顆梅干，已經凝結出果膠，好像果凍一樣的質感，令人著迷的味道，我想要一年一年的做下去，品嚐著不同年份的梅干滋味。
29. 夫君一早便出門去，我一個人安靜的早晨。嘻嘻～
喜歡猿山修的茶壺裡做工細緻整齊的濾茶口，強迫症婦女每次倒茶都盯著看好久（有病啊）
30. 本週家花。好想買花，再不去花店要休息兩天，在花店打烊前滑壘進去，看到花桶裡的白繍球朵朵都跟我頭一樣大，老闆娘打趣兒說，最近的白繍球很狂，都這麼大ＸＤ
我選了一朵中意的，老闆娘開價350，我又低頭看看有啥可買，她就自己說喔，要休息了隨便賣，不然算你200好了（！）
欵欵，這樣可以嗎哈哈，很開心啊我又選了些尤加利葉，然後老闆娘她又.......送我黃色小菊花（！！）怎麼這樣啦，老闆娘我愛你哈哈。
家裡有花草兒們陪伴，小家的小幸福，我可以看著她們一直傻笑。
31. 本日新合發魚蝦們到貨呀嗶❤️
新合發來的日子，就是整頓冷凍庫的日子，把所有東西請出來，庫內噴酒精全體擦拭，並趁機清點存貨，已經住很久的冷凍化石趕緊今晚就給它一個痛快。
疫情以來，主婦圈流行著買冷凍櫃，我這新店區愛買婦女協會理事長倒還算有點冷靜，即使每次看到有人說買了冷凍櫃我都會興沖沖被吸過去看，不過也僅止於此而己ＸＤ
主因是我和大王都不喜歡吃冷凍太久的食物，感覺即使有密封真空包裝，家庭冷凍庫的冷度還是不如人家營業用的，凍太久味道就沒那麼新鮮，適量的儲備食物當然重要，但新鮮美味的東西吃了才有幸福感啊。
我囤貨的結界就僅止於冰箱冷凍庫，吾家冷凍庫裝不下的，那些東西也就不屬於我，放下它們吧哈哈（合十）
冷凍庫裡有什麼，我開了清單貼在冰箱門上，做好食材管理，秉持先進先出原則，也提醒自己，明明還有這麼多東西啊，還有這包跟那包己經在庫裡住了半年了，沒有把它們都煮掉吃掉就別一直買新的回來塞啊。
最後，謝謝O'ears design和Esther，幫我的部落格設計了漂亮的新版面，看起來就像某品牌官網一樣簡潔清爽，我好愛喔，歡迎來參觀我的首頁喔～
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